原创搜指仔城事特搜

正所谓“靠山吃山，靠海吃海”，

雷州半岛三面环海，海岸线长公里，

对于很多雷州人来说，

最喜欢的就是赶海了！

什么是赶海呢？

指的是渔民，根据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程，称为赶海。

今天，

“特搜”带你走进雷州，

挖掘各种特别的海产品。

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挖沙虫

沙虫被称为“环境标志生物”

它对环境的要求极高，

一旦海滩被污染则不能成活，

想要成功捉到它们，

也要讲求套路和方法！

第一步：找沙虫洞

如果在滩涂上突然喷射出

细水柱或者是小气泡，

就代表下面肯定有沙虫正在活动。

第二步：快、准、狠！

挖的时候，一看到沙虫出没，

就要学会收力，

否则会弄伤沙虫。

选择的标准是一个小拇指的长度，

如果比小拇指长，就可以放进袋子里，

如果短于小拇指，就把它重新放回滩涂上。

第三步：适时调整方向

这一步就全凭经验了，

脚步要轻，眼睛要灵，

沙虫一听到有动静，

就“咻”一声地逃走了，

非常考验动态视力的观察！

沙虫虽然滋补鲜美，

但好吃难挖，

可以说你正在吃的每一条沙虫

都凝结了劳动人民的辛酸。

挖贝壳

沙虫难挖，

那就试试难度低一点的挖贝壳，

只需用多齿耙顺着方向，

遇到有阻挡的感觉，就是有收获了！

贝壳类多种多样

黄皮螺、白贝、虰蚌螺、鸡爪螺

头顶烈日，脚踩滩涂一直挖，

通过渔民的辛劳与汗水，

才换来这份雷州的鲜美。

在洪流村的这片滩涂上，

你还可以发现2亿万年前

就出现在地球上的生物——沙蟹，

它被称之为“海上的活化石”！

无赶海，不雷州！

享受寻宝的乐趣，感受大海的馈赠，

感恩渔民的付出，

收好这份赶海全攻略，

你也去这里玩一玩吧！

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原标题：《玩转广东“赶海”！挖沙虫捉沙蟹，轻松收获各种海鲜！》