童年的味道啊！看到都觉得嘴馋…

今天中午小编去逛街的时候在街边发现了一种长相很奇特的果子！噔噔噔！就是下面这种果—万寿果！横县的小伙伴应该都认识吧？万寿果虽然长得不怎么样但是作用可大了呢！！！今天小编就带你来全面认识一下这种神奇的野果吧

万寿果，也叫拐枣，枳椇子，万子梨，鸡爪连，金钩梨，臭杞子…其营养价值也是非常的出色，含有丰富的蛋白质，有机酸，苹果酸钾，无机盐，铁，磷，钙，铜，锰，锌，维生素C等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及18种人体必需的氨基酸，营养非常的全面均衡，另外还有着一定的药用价值，自古就是不可多得药食两用水果。

中药称其果实为枳椇子，根据《本草纲目》记载，万寿果味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便等多种功效和好处，特别是对于解酒醒酒特别的有效，可以说是一绝，因为万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能补充人体的血容量，又能解酒毒，所以能达到醒酒安神的功效，因此自古在我国很多地方，在万寿果成熟时，人们食用万寿果用来解酒醒酒。

就是因为万寿果的这些优点，古时候乾隆皇帝南巡时，把拐枣誉为“万寿果”，作为宫廷贡品使用，流传下来很多关于万寿果的诗句和赞美。而且万寿子能分解过剩的营养素，消化人体过多的脂肪，有效预防肥胖是很多减肥人士的福音哦！万寿果功效如此之多，你知道它有哪些食用方法吗？

01

生食

将万寿果剥去果皮即可直接食用

02

万寿果酒

准备万寿果干2枚，低度数白酒毫升。将万寿果洗干净用刀切开，放在可密封的玻璃瓶内，倒入白酒密封一周，便可启封开饮。万寿果酒可以祛风湿，适用于风湿性关节炎患者。但是每次饮酒量不宜超过20毫升。

03

万寿果猪肺汤

准备新鲜万寿果克，猪心、猪肺各一具，红糖30克。先将万寿果、猪心、猪肺洗净并切成小块，然后将它们和红糖红糖放进器皿中，加入清水毫升左右没过食材，炖60分钟后，加入少许盐、鸡精即可食用。酒痨吐血患者饮食治疗法。还需要特别注意的是，脾虚胃寒者要谨慎食用哦！万寿果应该是横县小伙伴们儿时美好的回忆了在横州街头也能看到阿叔阿婶拿出来卖还是有蛮多人去买的前几日小编的阿叔还买了几斤泡酒哦你们那里现在有这种果子吗？如果是你，你会选择怎么食用呢？

来源：横县老乡群、网络综合编辑：横县网

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