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猪肉价格飞涨

牛肉单价也是一直高居不下

被经济扼住喉咙的“吃肉星人”

那咱们不如“吃鸡”!

但“吃鸡”咱也要吃得营养、吃得健康

快来Get这些“吃鸡秘籍”吧

鸡爪热量最高

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4只鸡爪热量≈半斤蒸米饭

别怀疑,你最喜欢的鸡爪在鸡身上热量是最高的!同等重量下,它的热量是鸡胸脯肉的2倍还多。

每克鸡爪中含有千卡,相当于我国营养学会推荐普通成年每天所需摄入热量的10%。

而且鸡爪所含的蛋白质主要是胶原蛋白,这种蛋白质质量较差,利用率低。

怕长胖的话,鸡爪真的不推荐!

吃鸡心不长记性吃多倒是容易长肉

内脏里能量最高的就是鸡心,鸡心的能量是鸡血的3.5倍,这个能量不仅在动物内脏里出类拔萃,比鸡胸脯肉和鸡腿的能量也高了不少。

所以鸡心没办法长记性,吃多了倒是长肉!

健身减肥鸡胸肉是首选

鸡胸脯肉,不仅蛋白质含量最高,脂肪含量和能量也最低,脂肪含量仅为鸡爪的12%,能量仅为鸡爪的46%。

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另外,鸡胸脯肉的钾含量也不低,它的钾含量是鸡腿的1.5倍,鸡翅的1.6倍、鸡爪的3.1倍。这个钾含量不仅是比鸡腿高,还是整只鸡身上含量最高的可是,营养上的高蛋白低脂肪,在口感上却意味着老和柴,也正因为如此,鸡胸脯肉很少煮一煮大块的啃。不过,对于减肥健身的朋友,鸡胸脯肉当然是首选啦。

最佳推荐:鸡腿

鸡腿的成为最佳推荐的点在于:同等对比鸡胸脯肉和鸡翅,鸡腿肉的蛋白质含量并不低,只比鸡胸脯肉少了18%。且鸡腿铁、硒含量和鸡胸脯肉、鸡翅比,高出1倍及以上。

但是再加上恰当的脂肪含量,让鸡腿的口感好到爆。简直让人流口水。

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总结

1.鸡爪热量很高,里面的胶原蛋白不能美容;

2.鸡心长肉;

3.低脂高蛋白的鸡胸肉,健身减肥首选;

4.鸡腿营养价值和口感兼具,综合首选!

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