酸辣鸡爪、泡椒凤爪…

都是很多柳州人爱吃的零食

但你知道自己买到或吃到的鸡爪

来源是哪里吗？

前段时间，广西海关查获

即食鸡爪37.53吨，案值约40万元

这些鸡爪是没有经过国家检验检疫

可能带有很多病菌

会对人体健康造成威胁

5月26日凌晨2时许，钦州海关缉私分局接到群众举报，称有人偷运走私鸡爪即将在黄屋屯镇大埠江边码头上货。

执法民警先是在走私船排抵达目标区域前，成功控制2名看路人员，切断其为走私分子通风报信的渠道，并于当日7时许开展多路合围，成功将靠岸的涉案船舶及等候在岸边的装卸运输人员、车辆一举抓获，一共查扣即食鸡爪37.53吨，案值约40万元。

现场检查涉案货物经检查，该船舶装满了无任何标识的青、蓝色大编织袋，袋里装满独立真空包装的即食鸡爪。

据犯罪嫌疑人供述，该批走私货物是冒用国内商家标识在越南加工生产包装的，欲偷运入境后混入国内同类商品进行销售牟利。目前，案件正在进一步侦办中。

据办案民警介绍，在本案中，走私分子一改过去将鸡爪走私进境后再加工生产的旧模式，采用在境外伪装成国内商品包装，走私入境后直接混入市场流通的新模式，隐蔽性更强、危害性更大。

这也太恶心了吧！在越南生产加工，没有经过国家检验检疫，如果带上病菌，后果不堪设想。

1、查看日期

购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。

2、查看标签及检验检疫证明

购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。

（网络配图）

3、通过外观判断

有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。

4、通过手感来判断

正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。

（网络配图）

5、通过烹煮来判断

如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。