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鸡爪可以做泡凤爪，红烧凤爪等，今天这道红烧鸡爪做起来容易，主要是好吃，喜欢朋友可以做一下，美味就是如此简单。红烧鸡爪备料：鸡爪、葱姜、花椒、八然、生抽、白糖、十三香、盐、味精鸡爪第一步、鸡爪剪掉指甲，下锅掉水大火烧开1分钟捞出凉水冲洗干净焯水冲洗干净第二步、准备好葱姜、八角、花椒葱姜、八角、花椒第三步、熬糖色，锅中按1比1加入白糖、水，大火烧开转小火慢慢熬糖色，不能过于急，急了会糊熬糖色慢慢熬糖色第四步、糖色熬成深枣红色把鸡爪倒入锅中，加入葱姜、十三香，再加入水、盐、老抽、味精配料十三香加入水加盐味精第五步、鸡爪大火烧开，小火慢慢炖，汤汁变浓稠，只留少许汤汁可出锅慢慢炖收汁成品红烧鸡爪红烧鸡爪说简单就有这么简单，好吃易学，认真做美味就在手上。


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