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阿胶已经是深入人心的殿堂级滋补类中药,那么阿胶如何与其他中药进行配伍更好呢?在日常饮食中,又可以有怎样的搭配呢?

还是再强调一遍阿胶的性味归经及功能主治吧▼

性味归经:甘,平。归肺、肝、肾经。

功能主治:补血,止血,滋阴润燥。主治血虚萎黄,多种出血证,热病伤阴,心烦失眠,虚风内动,阴虚燥咳等。

配伍应用阿胶+白芍

功效:可增强滋阴养血止血的作用。适用于阴虚血少的各种出血证。

阿胶+艾叶

功效:可增强温江安胎,养血止血的作用。适用于崩漏,胎动不安,妊娠下血等。

阿胶+人参

功效:可增强补血滋阴,益肺止咳,止血的作用。适用于肺气阴不足之咳嗽、咳血等。

阿胶+麦冬

功效:可增强养阴润燥,止咳止血的作用,既适用于热病伤阴,虚羸少气,舌红少津等症,又可用于虚劳咳嗽,咳嗽不爽或痰中带血等。

阿胶+龟甲

功效:可增强补血滋阴,息风止痉的作用。适用于温热病后期,真阴欲绝,阴虚风动,手足瘛瘲等。

阿胶+牛蒡子

功效:可增强滋阴润肺,宣肺止咳的作用,适用于肺热阴虚,燥咳痰少等。

阿胶+白术

功效:可增强补气健脾、补血止血的作用。适用于脾气虚寒便血或吐血等。

食疗搭配1.虚劳咳嗽症

将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,冲服鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,效果较好。

2.经多不调,流血过多

可用阿胶克,加水毫升,炖化加入冰糖、蒸1小时冷后成冻,每天服一匙。

3.妇女崩漏(功能性子宫出血)

可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎化,倒去药渣,加阿胶炖化服用。

4.血虚心烦(神经衰弱)

可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后,弃去药渣,将阿胶炖化,加入鸡蛋黄2个,搅匀服用。

阿胶食谱阿胶凤爪

功效:贫血补血,延缓衰老,美容养颜,补虚养身。

材料:鸡爪克,阿胶克,香菇(鲜)30克,姜10克,盐4克。

制作过程:

1.将鸡爪斩去趾甲,洗净,入沸锅焯水后,捞出洗净。

2.阿胶用清水浸软后切块。

3.香菇浸软洗净;姜去皮切片。

4.锅内注入适量清水,把上述材料放入炖盅,隔水炖2小时。

5.服用前下精盐调味即可。

龙眼阿胶汁

功效:滋阴养血,清热生津。尤适用于阴虚挟热,症见心烦口干,女性月经先期量少、色红或紫,心悸失眠、头晕等症。可做食疗饮品。

材料:鲜龙眼肉30克,阿胶10克,白蜜少许,纯净水适量。

制作过程:

1.鲜龙眼肉搅拌成汁,待用。

2.阿胶隔水烊化,与白蜜一起淋入杯中,注入适量纯净水调匀即可。每日1次,每次1杯。

进入秋季,开始滋补啦,这些中药材,那个是你想了解的呢?

如果里面都没有你想了解,

请在文末评论处写上。

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