平江路美食不正宗平江路成鸡爪一条街,有
身为一个外地人,到苏州必须要先尝一下苏州的美食,网上一搜,平江路成了美食一条街,然而却也有食客发出这样的感慨“此平江非彼平江”,身为一个苏州人其实对于平江路的理解还非常的片面,脑海的记忆中还只是停留在小时候的样子,古色古乡,小桥流水。 也不知道曾几何时,平江路变的渐行渐远了,原本清净的平江路变成了一条被鸡脚主打的美食街,但美食到底正不正宗。看看红领巾怎么说! 槽点一没吃过真正的蟹黄包,别乱说美味 首先说说阿祥的蟹黄包,3元一个。 很明显最没有小时候绿杨馄饨店的卖相好,上口感觉皮比较厚,汤汁也不多。但为什么还有那么多人推荐,很明显他们没吃过真正的蟹黄包。 槽点二这样的店怎么能在平江路上立足? 然后路过一家汤圆店,门口树了块舌尖上的中国的广告牌,看看门面也算大,就进去准备尝试下。但是结果也让人大失所望。这样的汤团味道还不如我们小区的小吃店强。这种门面为何会堂而皇之的开在代表中国特色的平江路? 肉汤圆肉蛮多,但是咬开的汤汁太淡,没鲜味,芝麻汤圆不细腻,里面应该加适量的猪油来提升芝麻的清香,但是没有。只能用失败形容。 槽点三闻名中外的梅花、海棠糕怎能偷工减料? 然后再来说说苏州较有特色的海棠糕和梅花糕,里面咬一口吃不到里面的豆沙,咬两口豆沙没了,都是面粉,而且没啥味道。这是砸自己特色小吃品牌啊! 槽点四平江路,鸡爪一条街? 还有最后说下平江路最多的鸡爪和豆腐花。满大街的这种小吃,都只知道平江路鸡爪好吃,但是到了那里全是鸡爪,让人无从选择。火火挑了家门面还算有点特色的商家买了鸡爪和豆腐花,瞬间又有被坑爹的感觉,这种鸡爪还不如家里自己家烧的好吃,外表看起来浓油赤酱,但实质里面一点也不入味。再来说说豆腐花,应该是配上紫菜虾米,小葱,榨菜末,最后浇上一勺鲜酱油,淋上几滴香油。那就完美了。 可是尼玛,这个豆腐花加上酱油就算成品了,太肯人了,我们小区3元的豆腐花量比平江路的多,味道也比那里的好吃。火火不由为平江路的未来感到担忧。 槽点五意外!惊喜变惊讶 逛了一上午,都是些炸鱿鱼,炸臭豆腐等随处都有的小吃,也没再见很有特色的东西,于是果断放弃小吃,装备尝试下平江路弄堂里的小餐馆,看看会不会有意外的惊喜,于是找了家人气还算不错的河边小饭店。点了几个招牌菜,干锅牛蛙,酸菜鱼。 上来后发现真的让人惊呆了,牛蛙里都是黄瓜片,牛蛙也没事先过下油,让表皮变脆。 酸菜鱼也清淡的一点味道都没有,酸菜像咸菜一样。 也没吃几口就匆匆离去了。 总结 平江路,水乡特色不浓郁,苏州特色小吃不正宗,价格虚高,明显就是宰游客的地方,苏州作为一个旅游城市,给外地游客留下这样的映像,的确是旅游也的一大忌讳。别人上了一次当,绝不会去第二次。而且苏州的平江路,开店做生意的90%都是外地人,这小吃味道如何能正宗的起来。变成一个外地人宰外地人的旅游景点。 真心希望平江路能来次大整改,把那些外地不正宗的店清理出去,把原汁原味的苏州味道展现给世人。 由于文中吐槽抨击太多,顾隐去商家店铺名称。 “平江路美味大调查” A.平江路的美食确实不地道,没以前好吃 B.不管好不好吃,依旧是几代人的记忆 C.很好吃啊! D.不了解 欢迎回复给本公众平台,发表你的看法,找回儿时的平江路 轻松一刻入圈方式: 1.搜索 2.点击右上角查看公众账号,点击 3.点击标题下方苏州生活圈 |
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