虎皮鸡爪原料：鸡爪、老抽酱油、蜂蜜、百事可乐、八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒段、花椒、砂仁、盐、生姜。做法步骤：第1步、先将鸡爪解冻第2步、鸡爪解冻去指甲，切半分开待用第3步、放入沸水煮十二分钟左右，放盐一起煮第4步、捞出沥干水分第5步、趁鸡爪热放入蜂蜜，百事可乐掩盖鸡爪，泡十分钟，中间翻动鸡爪使鸡爪完全浸泡在可乐里，切记蜂蜜适量，不然做出来太甜第6步、热油，把油烧开冷却至五十度左右，倒入沥干水分的鸡爪，开小火满满炸至金黄即可。有锅盖记得盖下，怕油溅出来第7步、将其他配件放进一个炖锅里加老抽酱油煮沸，把炸好的鸡爪放进炖锅里煮十到十五分钟，用筷子看看鸡爪的软硬程度，合适就可以出锅了第8步、这是自己做的麻辣鸡爪，有想学的吗？小贴士：炸鸡爪的时候千万别烫着了，还有就是蜂蜜放一点就好了，否则太甜来自美食天下爱我所爱_dtKJHK的作品。


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