庄浪大黄,大明贡品今安在
李时珍在《本草纲目》第六卷写到大黄时,饶有兴致地写下这样一段话: 大黄,因色黄而得名;又称将军,治病如平定祸乱,所以有将军之号。 叶、子、茎并似羊蹄,但茎高六、七尺而脆,味酸堪生啖,叶粗长而浓。今人以庄浪出者为最,庄浪,即古泾原陇西地,与《别录》相合。 后经医药学家研究得出,李时珍书中的“将军大黄”,就是后来的庄黄,学名 鸡爪大黄、又叫唐古特大黄、六盘山大黄。见下图(图片来源于刘克峰大夫): 多年生高大草本,高2米左右。茎上有的有毛有的无毛。叶子呈圆形或宽心形,直接从根部生出,直径40~70厘米,底部心形;也有茎,茎上生的叶较小。圆锥花序大形,幼时多呈浓紫色,亦有绿白色者,分枝紧密,小枝挺直向上;花小,具较长花梗;花被6,2轮;雄蕊一般9枚;子房三角形,花柱3。瘦果三角形,有翅,顶端圆或微凹,基部心形。花期6~7月。果期7~9月。 在韩店、关山一带找寻野生大黄。在一片山坡上看见大棵大棵的马蹄形高大叶子的植物,才准备开花,赶紧照了来。 叶子、茎符合李时珍的描述。花却说不准。 大家散文文存人间草木作者:汪曾祺 当当 广告 购买大黄根状茎及根入药,性苦寒,具有消肿、泻火、解毒等强大功效。庄浪大黄量大品优,庄黄美称自打明朝前就美名远播。 全貌。 仰视。 炮制成的药用大黄。问题是,庄黄究竟是鸡爪大黄呢还是羊蹄大黄? 红高粱家族(年度诺贝尔文学奖获得者中国著名作家莫言作品。带腰封封面随机发放中)作者:莫言 当当 广告 购买按说,庄浪本土大夫刘大夫说的应该可靠。可是,在关山里看见的野生大黄,却似乎是李时珍描述中的羊蹄大黄。 童姥赞赏 |
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