嗨～我是杨一吨这次给大家上看起来很硬的食谱实际操作起来却特简单！！烤箱烤一烤水泡一泡就可以获得完美虎皮！姐妹们给我冲！！详细食谱主页同步更新啦

By杨一吨

1、去腥三件套丢锅里煮开煮出味道

、然后解冻好的鸡爪焯分钟不要焯太久

3、捞出洗干净擦干

4、倒点老抽给鸡爪上色

5、烤架上分散摆开晾干等不及的可以跟我一样用吹风机吹干下一定要干爽才能进烤箱成功获得虎皮！

6、烤箱°烤0-30分自家烤箱的脾气拿捏下

7、烤完放热水或者冰水泡一小时以上成我图中的样子就行这虎皮不就简单拿捏住了每个气泡里面等下就会吸饱汤汁

8、锅烧热油放冰糖炒焦糖色后加入姜蒜炒香

9、一勺黄豆酱增香入味家里没有的可以忽略

10、黄豆酱炒好后加入香料喜欢放啥就放啥原则

11、加水加虎皮鸡爪

1、来点生抽老抽调色调味

13、可以加其他东西我加了鸡蛋给划拉了几刀更入味中间还放了土豆土豆是真的好好吃呀

14、中小火煮四十分

15、等汤汁剩下一点加入盐巴调味

16、时间炖煮够了鸡爪子软糯入味还能拉丝土豆跟鸡蛋也特别棒！！！！

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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