安佳一口新年味年夜饭菜黄油可乐鸡爪
黄油可乐鸡翅是我的拿手招牌,简单易做,鸡爪也试了几次,还是要注重于去腥只要去腥够,黄油鸡爪真的很好吃By小机灵鬼朴姐姐用料无骨鸡爪克可乐ml姜丝适量黄油3块盐适量料酒1勺生抽1勺老抽半勺食用油适量做法步骤1、无骨鸡爪是用去腥五件套(葱、姜、料酒、八角、花椒焯水过的)鸡爪没有太多的油自己出来,所以一定要做好去腥的工作2、放姜片,一勺生抽,一勺料酒,半勺生抽,一小勺盐腌制2小时以上,我一般过夜(因为真的不喜欢腥味鸡爪不像鸡翅去腥容易,入味快,所以腌制时间加长哦)3、腌制好4、安佳黄油放进去,会比普通黄油香,可乐鸡翅的时候我也是用黄油,大小朋友真的太喜欢5、放鸡爪,最好生姜挑出了来,煎一下6、放可乐煮20分钟,放一点盐7、最后大火收汁8、真的奶香十足,甜咸适中9、有木有很诱人呀10、一定要试一下黄油哦,可乐鸡翅也可以同样步骤小贴士一定要做好去腥工作哦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、 |
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