衣是新的好，食还是老的妙，这家隐藏在老小区最里面的芋儿鸡店已经开了十二年了，就算是个娃娃也上初中了。

味道肯定不用说，十多年的磨练一等一的好，厨师熟练的闭着眼睛都能把美味给你做出来；

分量不用担心，都是老成都，像身边的邻居一样，老板当每个食客都是自己的幺儿，你吃的时候时不时的跑来问巴适不，我帮你打碟子妹儿；

价格更是亲民，开在老小区里的消费，就只赚点你的加工费而已。老小区的环境，一楼的一室一厅的房子改成了美味发源地，门口的坝子搭起帐篷，典型的苍蝇馆子感觉，不用担心冬天坐到外面冷，因为只要美味一上桌，几口下去，绝对爽到你出汗。没有过多的选择，鸡和兔是主角，搭配笋子还是芋儿？这还要问！肯定是每样都要啦。而且鸡里面还要加上肥肠才巴适。

黄黄的灯光，黑黑的墙壁，一看就是有年头的老馆子了，鸡肉和兔肉都是提前杀好洗净的，称重，热油，下锅，大大的铁锅里，嘎嘎滋滋作响。一边硕大的高压锅里早已加上了高汤等候着了，盖好锅盖，上气！

等待美味的过程是漫长而又艰苦的，即使只有十分钟，对于吃货而言仿佛过了一个世纪一样漫长。终于等来阿姨的身影，一锅红彤彤的锅儿上桌，小米辣、蒜末、韭菜碎、大头菜四大护法摆起。各种打好料后，阿姨麻利的帮你打好料碟，重油的还可以单独喊个香油碟。红红的油盖住了食材，也极大的保留住了温度，虽然是寒冷的冬天，但是这个温度足足可以保证两个小时不得冷。用勺子一捞才发现红油下面的满满内容，细嫩的兔儿先上来，兔子肉切成了长条形状，和笋子芋儿一起静卧锅底。兔子没有一点草腥味儿，十分的入味，更本不用蘸料碟了，捻起就吃。

笋子和芋儿都是高压锅压过的，老人家都能毫无压力的驾驭，芋儿保持住了入锅时三角体的形状，看似外面坚强，但是轻轻用筷子一跺才发现里面早已经是耙糯糯的了，绝对的抢手货，手慢无的节奏。还有滑溜溜的魔芋，好吃又不长胖，妹子们的最爱。

另一锅的鸡虽然看似和兔儿没有什么区别，一样的笋子和芋儿当配角，一样的红油满满，但是他还有个好兄弟助阵——肥肠。油爆爆的肥肠搭配肉质紧实的鸡嘎嘎，一松一紧，一耙一实，鸡肉大块整！肥肠大口吃！巴适~

店里除开这两道头牌外，还有一道下饭绝招，香的你绝对连吃两碗饭——干锅鸡爪。一上桌就被那锅底的香辣味吸引的口水直流，每一根鸡爪都是剪了指甲的，用了芋儿打底，比高压锅里压了的还要糯，和海椒碎碎已经融为一体了，真真的下饭利器。

鸡爪又入味又好吃，夹起一个送入嘴里，瞬间好似学会了一招“化骨绵掌”，都不用费劲，只需上下两个嘴唇轻轻一抿就行了，中间那坨掌中宝是精华，不一会儿每个人面前都堆了一大堆的鸡骨头，请叫我们鸡爪消失机器！

叫上一碗蛋炒饭，配到鸡爪里面的海椒芋儿，肥肠鸡里的肥肠，兔子里的魔芋一起，再烫一瓶唯怡豆奶，简直快活似神仙~还不过瘾的还能在里面加素菜，藕片，豆皮，土豆，只要阿姨厨房里有的，都可以拿来整！