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大家最喜欢吃什么水果呢?苹果、榴莲还是香蕉?告诉大家我最喜欢的是别人剥的水果,哈哈,一句话暴露了自己的属性,好吃且懒,日常生活中最喜欢的水果第一名就是香蕉了,一剥开就可以吃,而其他的苹果就很麻烦,比如苹果需要削皮,葡萄需要吐皮,橙子需要扒开,西瓜还有籽,动脑想了一下,好像所有的水果中只有香蕉吃起来才是最方便的,其他的就是觉得比较麻烦,何况不只吃水果想要方便。

现在的年轻人不但吃水果想要直接吃,就算吃个鸡爪也要吃无骨的,因为觉得放在嘴里直接可以吃到食物本身的味道,不费时,不用啃,方便了不少,要是说脑海里想到的第一个无骨食品,就不得不说无骨鸡柳了。

无骨鸡柳是比无骨鸡爪还要早出现的简单好吃的食物了,他既不像鸡翅、鸭翅、鸡爪,吃了还需要吐掉骨头,无骨鸡柳全身上下都是肉,做好了稍微放凉一点可以直接放在嘴里吃,简直就是懒人的福音呀。想象一下裹上一层鸡蛋液、面包糠,放在油锅里炸到金黄的无骨鸡柳,任谁看了都逃不了无骨鸡柳这致命的诱惑,要是配上番茄酱,蜂蜜芥末酱,吃上一口,谁能顶得住这种美味。肉眼可见的酥脆,看了难道不想吃吗?如果想吃自己来制作吧!

食材准备:两块鸡胸肉、两个鸡蛋、料酒、适量面包糠、适量淀粉,食材去超市随时都可以买到,什么时候想吃就什么时候去买,鸡胸肉也可以减肥时吃,能补充蛋白质,但因为是油炸食品也不要吃太多,面包糠除了做无骨鸡柳,也可以做南瓜饼等其他的,毕竟美食都是相通的。

制作方法:

第一步:鸡胸肉先清洗干净,除去表面的脂肪和鸡胸肉的筋,切成一个一个的长条,分别放入五香粉、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、和料酒,用手把调料和鸡肉抓匀,保证让每一条鸡柳都能包裹上调料味,放在一边腌制一个小时。

第二步:鸡柳腌制好后就可以裹上一层淀粉、一层鸡蛋液,一层面包糠,一会就可以放入锅中进行油炸了。

第三步:锅中倒入适量的油,等油七八成热时,可以用手感受一下油温,但是要注意安全,把切好的鸡柳放入锅中炸两到三分钟,鸡柳看起来表面金黄,就可以捞出锅放一旁,沥油装盘。

在盘里可以放上吸油纸,鸡柳上的一部分油脂就会减少,接着可以进行装盘装饰,撒上一层白芝麻和孜然粉,因为是在家自己吃,就没有进行很精致的装盘,毕竟在家吃味道好吃就好了。简单的三步,一道好吃到没脾气的鸡柳就做好了。

鸡柳炸的表面金黄酥脆,表面撒上了一层白芝麻和调料粉,色香味俱全,看起来美味至极,让人想要大快朵颐一口气吃完。好想现在和之前不是很一样了,以前喜欢啃骨头,现在是哪种方便吃哪种,真的是牙不是很好,这几天因为牙疼就不敢吃辣的,不敢吃凉的,不敢吃热的,所以大家也不要啃太多骨头,减少自己的牙齿损磨。

鸡柳尽量处理的精细一点,我们要做的是无骨鸡爪,炸的时间不要太长,毕竟要好吃酥脆,现在无骨的东西都有一种致命感,无骨鸡爪、无骨鸭翅、无骨鸡翅,每一个都逃不掉我的手掌,喜欢,喜爱。

吃上一口鸡柳,咔吃咔吃一口一个,声音好听味道好吃。



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