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如果要问喜欢鸡爪的人为什么喜欢的理由,他们一定会说:没有理由!

一直以来,鸡肉都是人类餐桌上的美食典范,但是偏偏鸡爪部位最受人追捧。要说鸡爪的哪种做法最讨人喜欢?虎皮凤爪当仁不让!

虎皮凤爪原来是粤式早茶中的一道经典小吃,如今却摇身一变成为了网红零食。因为起皱的鸡皮形似“虎皮”,所以就有了虎皮凤爪的说法。

小伙伴们平时印象里的鸡爪,要么鸡爪肉太少、不入味,要么就是味道不喜欢,很难挑选,然而范太太范先生的虎皮鸡爪完全是我的心头好!

与其他品类僵硬的鸡爪零食不同,先炸后卤的工艺,色泽红润,卤味极浓,精致的制作工艺保证了每一个鸡爪的品质。

虎皮鸡爪个头也大,香味浓郁,一嗦就脱骨,软糯之余有明显的脆筋,口感层次丰富,同样也作了去甲处理。

因为是零食装,开袋即可食用,但如果你放到微波炉转几圈,那味道更加不同哦。

加热后的虎皮凤爪,满满的胶原蛋白差点溢出来,Q弹的凤爪在你眼前,仿佛在告诉你,吃吧吃吧,可口极了。

午餐加餐时,一只卤味鲜香、肉质饱满的虎皮凤爪,能最大程度缓解你的疲劳,幸福感油然而生。



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