啧啧啧~~,小编已经口水一片

要说现在什么最能勾起小编的欲望,不是去水月料理吃自助,也不是去买YSL的星辰,而是在阳澄湖边吃大闸蟹,毕竟现在是“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”膏肥黄满,一年度最佳的吃蟹时节。错过这个月,还得等一年。

阳澄湖畔各式各样的农家乐,良莠不齐,一般吃货无从选择,那究竟去哪一家呢?来,看好我的嘴型,跟我大声念出来“阳澄湖吃蟹哪家强,莲花岛上找大黄”!

大黄蟹庄,名字就很质朴,满是乡土气息,从年开始作为岛上第一批开业的农家乐,凭良心做生意一点一滴积累客源,从环境到餐具再到菜色打造都十分细心,让人有回家的感觉。

导航可设置阳澄湖北收费站或者直接搜索莲花岛北码头,到了码头后电话店家,快艇会来接上你,驰骋在阳澄湖,秋高气爽微风拂面,既有的吃又有的玩,心情自然会大好。

大黄蟹庄整体建筑白墙黛瓦,原木门窗,有着古典苏州的水上人家风味。

院外有凉亭一座,有古典园林的风味,飞檐流角,很有气势。一大片绿地和走廊,给饭后的大家提供了休闲的场所,如果你自带烧烤器材,那一场BBQ势必全家欢愉。

包厢简洁大方,吊灯也是古色古香的宫灯。

儿时的土灶台现在城市中已不多见,带着孩子再体验一把烧火的感觉。

主角该登场了,隆重介绍重头戏阳澄湖大闸蟹。

蟹池里的大闸蟹已迫不及待的要爬出笼子进蒸笼,密密麻麻的都是金爪

枪打出头鸟,先蒸出笼蟹,一个个五花大绑进蒸笼,就着灶台的火直接蒸熟,比水煮又多了不少香气。

随手拿起一只母蟹,掰开蟹壳,就看见黄澄澄的蟹黄和蟹油了,掰成两半,肥美的蟹油流了一手,吃酸奶都要舔盖子的小编哪里舍得浪费赶紧猛吸一口,鲜香的气味和醇厚的口感,不禁让人感叹不是阳澄湖蟹好何必生苏州。

蟹肉也非常饱满,小腿肉细长细嫩,美如银鱼,蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼。如果吃的不过瘾的,还可以买了带回家,有高大上包装盒,送人也是极佳礼品。

光吃蟹是当然吃不饱的,土豪随意吃,现在开始再介绍一下大黄蟹庄的菜。

老板为了让游客有回家的感觉吃到妈妈烧的菜的味道,特意请厨师研习家常菜

阳澄湖清水虾

阳澄湖特有的水质养育出的湖虾,一剥开就能看到雪白晶莹的虾肉,很有弹性,连壳一起嚼下去嘴里似乎有了湖水的清香。

炒螺狮

夹起螺狮,牙签轻轻一挑,去除后面的小尾巴,小拇指大的肉就送进嘴里,轻轻的抿着细细的嚼着,吃起来又鲜又软还韧劲十足,味道极美。

红烧鳊鱼

来自阳澄湖的鳊鱼,葱白、姜、蒜炸香,中火慢煎后加酱油慢慢红烧,看着已经流口水了

当然,还有其余好多菜,食材鲜,食才鲜。新摘的鸡毛菜,茭白,在妈妈的巧手下,吃出了怀念的口感和回家的冲动。

吃完了,可以在蟹庄周边转转,也可选择坐观光车到风景区转转,其乐融融。

目前景点有稻梦空间,一片片彩色稻田,有西咀湿地,有农耕园和博物馆,具体可以百度自行搜索莲花岛景区

有这么好的农家乐,又有那么好的阳澄湖风光,接下来的日子,小伙伴们抓紧时间浪起来吧,毕竟错过了这一季还得等一年。

针对粉丝有套餐如下

套餐一享原价元

2人小聚套餐价--元

阳澄湖大闸蟹

2对

公(4.0-4.2母3.0)

桂花糖藕

25

水晶萝卜丝

15

泡椒凤爪

25

时蔬

18

葱花跑土鸡蛋

28

糯米南瓜粥

9

珍珠玉米

9

爆炒螺蛳

28

不能错过的鳊鱼

68

游艇接送

来回

TOTAL

套餐二享原价元

2-4人家庭套餐价--元

阳澄湖大闸蟹

3对

公(4.0-4.2母3.0)

/对

农家草鸡汤

88元

不能错过的鳊鱼

68元

爆炒螺蛳

28元

葱花跑土鸡蛋

25元

刚摘的鸡毛菜

15份

咸水毛豆结

15元

自制小鱼干

25元

糖拌番茄

15元

糯米南瓜粥

9元

珍珠玉米

9元

游艇接送

来回

TOTAL

套餐三元享原价元

6-8人套餐价--元

阳澄湖大闸蟹

5对

公(4.0-4.2母3.0)

/对

农家草鸡汤

88元

阳澄湖清水虾

88元

必点白丝鱼

80元

豆腐塞肉/百叶卷

35元

蚌肉豆腐

48元

爆炒螺蛳

28元

刚摘的鸡毛菜

15元

油焖茭白

18元

泡椒凤爪

25元

松花蛋

15元

咸水毛豆结

15元

凉拌黄瓜

15份

自制花生米

15元

糯米南瓜粥

18元

珍珠玉米

18元

游艇接送

来回

TOTAL

套餐四元享原价元

8-12人套餐--元

阳澄湖大闸蟹

8对

公(4.0-4.2母3.0)

/对

农家草鸡汤

88元

阳澄湖清水虾

88元

必点白丝鱼

80元

不能错过的鳊鱼

68元

爆炒螺蛳

28元

蚌肉豆腐

48元

外婆红烧肉

58元

红烧飞鸭

58元

豆腐塞肉/百叶卷

35元

葱花跑土鸡蛋

25元

刚摘的鸡毛菜

15元

油焖茭白

18元

咸水毛豆结

15元

凉拌黄瓜

15份

泡椒凤爪

25元

自制小鱼干

25元

松花蛋

15元

自制花生米

15元

游艇接送

TOTAL

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