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哈喽，大家好，欢迎来到吃货的世界，我是你们的朋友Summer。收集美食，相信大家都是非常激动的吧，毕竟民以食为天嘛，两个人又不喜欢吃呢。有每一次吃到好吃的美味，我都会激动得半天，说不上话为什么呢？因为我这个人天生就是个吃货，对于任何美食绝对抗拒不了它的诱惑，要不然我也不会从原来的斤一下子吃到了现在的将近斤。每天看到自己的一身肥膘，我都非常郁闷，我怎么就能长那么胖呢？每次老妈看到我的身材，就忍不住吐槽我赶紧减肥。但是没办法呀，长胖容易减肥难呀。主要是我还管不住我那爱吃的嘴，为此我也非常苦恼。不过，作为吃货其实也是非常幸福的一件事情，那就是任何时候你都能够尝到非常好吃的美味，第一时间分享给身边的朋友，这也是让人觉得特别兴奋的时刻。接下来我就给大家分享一种既简单又非常容易学的凉拌鸡爪。这样做出来的鸡爪不仅好吃又美味，而且爽口过瘾还解馋。最重要的就是自己做出来的鸡爪槭，卫生又安全，特别开胃还下饭。三分钟就能让你学会！现在我们就一起把所需要的食材准备一下，分别为：鸡爪适量，小米椒，青线椒，大葱，生姜，大蒜，洋葱，柠檬，香油，生抽，蚝油，白砂糖，食盐，陈醋等。制作方法：1、把食材清洗干净之后，鸡爪去脚趾头，用刀背轻轻拍打，然后剁成两半，放入冷水锅里，加入两片生姜料酒两勺，大火煮20分钟捞出即可。2、捞出鸡爪立马放冷水，不断搅拌，直到鸡爪冷却。3、开始准备酱料汁儿，去大碗放少量清水加67滴香油三勺，陈醋两勺，生抽一勺，蚝油半勺食盐，少半勺白糖，把准备好的蒜末，洋葱末，辣椒末，生姜末，葱花以及柠檬片会和他一起放入盆中不断搅拌。4、把鸡爪放入调好的酱汁中，直到淹没鸡爪为止。期间不停的搅拌，最后用保鲜膜封上。放入冰箱冷藏室两个小时左右。5、时间到把保鲜膜去掉，这样一份凉拌酸辣鸡爪就完成了。这样做出来的鸡爪既简单又好吃，而且还特别酸辣开胃，最重要的就是鸡爪上面充满了满满的胶原蛋白，我们一边追剧的时候一边啃着鸡爪，真是太过瘾了。各位看官有没有学会呢？是不是这样做出来的鸡爪特别简单，而且自己在家做的话更能体会做饭的乐趣，最重要的还健康卫生。在炎热的夏天来上一份冷藏的凉拌酸辣鸡爪，想想就特别爽。如果朋友喜欢这篇文章的话，不妨给我点赞


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