八年老店

专注品质上海味道

荣获米其林餐厅

地址

WValleyBlvdSteM

SanGabriel,CA

电话

()-

海鲜类大优惠

超市价（只加30%加工费）

早茶，点心

周一至周五一律2.78

节假日周六至周日一律3.18

特价午餐

6.99起

在LA呆久了天天吃火锅川菜？

偶尔也想换换口味，

想起以前魔都吃的沪菜，

浓油赤酱，咸淡适中，醇厚鲜美

至今令人难忘。

LA的上海菜比较少见，

不过胖八这里一直收藏了一个宝藏餐厅

那就是

与以往的新开餐厅不同，上海一号承载着悠久的历史，光是LA这家店就已经开业八年了。一进门老上海的味道就扑面而来。

复古的考究的老上海装修，走廊和包间两边的墙上挂满了上海一号的荣誉见证和老上海照片

米其林餐厅

TasteofChinaBestShanghairestaurant

LAWEEKLYBestofLA

CBCA餐饮行业十大最具影响力品牌

......

数不过来的成就挂在墙上

不禁让人感叹上海一号的雄厚资质

真的是十分期待！

穿过走廊，会看到一个个精致的包间。包间是需要提前预定的，不同包间可以坐10-15人，消费起预定，十分适合家庭朋友同事聚会。每个包间都有不一样的独特精心装修，给人安静精致的就餐体验，还倍有面子。

铛铛，

接下来就是上菜啦！

海鲜是上海一号的招牌特色

为此我们特地去参观了下海鲜柜，

各种各样生龙活虎的海鲜在展柜里，

现点现捞

而且最近因为八周年回馈，

海鲜按超市价卖，只收30%的加工费！

蒜蓉粉丝蒸皇帝蟹↑

从水缸里捞出沉沉的一大只皇帝蟹，好家伙，掂一掂这重量，够沉！放在称上称的时候还生龙活虎，转眼大厨就将它料理成了餐桌上的美食。所有蟹腿被剥好，满满的蟹肉呈现在眼前，被蒜香浸透，蒸蟹又保留了蟹原有的鲜香，吃起来全然不费工夫，够爽！

↑葱油蒸大肉蟹

相对于Fancy的皇帝蟹，大肉蟹就比较走亲民性高性价比系列了，肉新鲜厚实，味道料理的恰到好处，而且有各种特色口味，也是别具一格：

葱油蒸/年糕炒/香辣味

除了蟹类

鱼/虾/海参/鲍鱼

这里也一应俱全

↑小米海参

鲍鱼参

小米参

葱烧参

↑冰镇素鲍鱼

鱼类也种类繁多

不管你想吃：

炖的/溜的/炸的/蒸的

麻辣/醋溜/鲜椒/酸菜

这里啥都有！

↑鲜椒大鲈鱼/红烧划水/糟溜鱼片/大黄鱼馄饨

↑川汁?鱼/咸菜炒目鱼/麻婆豆腐鱼片/酸菜鱼片

因为点了蟹子的原因，我们就没有点大份的鱼，只品尝了比较有特色的现炸烤仔鱼。据说这是上海人家餐桌上必有的菜式，小鱼肉质生嫩，炸到骨头酥脆，浸到调料中吸足了味儿，酥脆可口，吃到里面没想到还会有鱼籽，口味丰富独特。

虾类料理

上海一号的肉类料理

机会囊括所有品种：

猪羊牛肉/鸡鸭肉/猪手鸡爪/牛蛙肚丝

只有想不到的，

没有做不到的！

↓黑椒牛仔粒/鱼香肉丝/粉条牛腩

↑橙皮牛肉/水煮牛肉/吮指羊排

我们点了黑椒牛仔粒和糖醋里脊。菜口味各有不同，糖醋里脊甜口，但口味肥而不腻，甜而不齁。一口下去肥肉与瘦肉的质感十分分明，肥肉软，Q弹有嚼劲。瘦肉纤维明显，不软不硬恰到好处。黑椒牛仔粒咸口微辣，肉质细腻软嫩，一口下去鲜嫩多汁口中留有有黑胡椒的微辣，让人回味。

除了我们点的猪肉牛肉，

上海一号还有

各种鸡鸭类料理，

比如说

香芒鸡片/鸡汤佛跳墙

菠萝黑椒鸭脯/老上海酱鸭

.....

是不是很养生？

这些好多胖八都没有吃过，

有时间大家可以来慢慢探索！

除此之外，喜欢吃蛙蛙，猪手，鸡爪，牛肚的朋友不能错过这些菜类！猪手烤麸/老醋风爪/走油蹄膀/鲜椒鱼片蛙/麻辣肚丝/麻辣馋嘴蛙/黑椒猪手....

↑蟹粉捞面

←蚝油面筋

一提到上海的面食

胖八最喜欢吃的就是生煎包小笼包了

除此之外还有各种汤面

↑牛肉煎包

特色生煎包→

↑南瓜小黄鸭

←老上海小笼包

他们家的南瓜小黄鸭真的是超级可爱，让人不忍心下口～

特色生煎包如期待一般好吃，而且还有惊喜，与以往我吃过的生煎包不同，上海一号家的皮更厚一些，底部被剪到金黄酥脆，沾上芝麻。口味更有层次，有面皮的松软，底部的酥脆，和入口的烫，多汁，最后一层是肉香味，忍不住吃一口在嘴里又需要哈气稍等片刻让热气散开。绝对是超出回忆中生煎包带给人的美味回忆。

介绍了那么多大鱼大肉

接下来就到了每一桌菜都必不可少的

素菜环节了！

上海一号素菜可不是盖的，

种类繁多不说，

还样样精品，

好吃又营养～

←鲍汁烧木耳

金牌泡菜饭↓

↖美极酱萝卜牛油果酱色拉↑

←擂茄子

吃着海鲜和肉，再吃点清爽的素菜，不仅出促进食欲帮助消化，还有助于膳食平衡～

上海1号

介绍了这么多，

胖八我都又馋了！

过两天天一定要再去吃一边！

探索一下之前没有吃过的菜品～

你觉得那道菜是你心目中最好吃最正宗的上海菜？在下方留言吧！

最后

再给大家重复一下

上海一号的信息/福利活动

八年老店

专注品质上海味道

荣获米其林餐厅

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海鲜类大优惠

超市价（只加30%加工费）

早茶，点心

周一至周五一律2.78

节假日周六至周日一律3.18

各式特价午餐

6.99起

??探店拍摄：事事通团队

??美食评鉴：唐僧

??排版设计：胖八

??欢迎喜欢探店有爱美食的小伙伴们加入哦～

*本文配图多由LA事事通原创所属所属，不可盗用

*部分图片来源网络

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