想吃酸辣柠檬鸡爪，不用再花钱买了，今天把这道美食分享给大家，酸辣入味，开胃下饭，越吃越过瘾！

酸辣柠檬鸡爪做法：

所需食材：鸡爪，柠檬，白醋，白糖，生抽，姜，料酒，青红辣椒，大蒜，盐

具体制作步骤：

第一步，首先将准备好的鸡爪用水清洗干净，然后再用剪刀剪去鸡爪的指甲，剁成小块备用。

第二步，准备适量的葱姜蒜，去皮后改刀切葱花，姜片，蒜片，准备适量的青红辣椒，洗净后改刀切片备用。

第三步，锅中放入适量的清水，把处理好的鸡爪放入锅中，加入少许姜片，葱段，倒入料酒，开大火把水煮开，开锅后转小火将鸡爪煮15分钟左右。

第四步，把鸡爪煮熟后捞出来，放入冰水里浸泡15分钟，这样做的目的是让鸡爪口感更有嚼劲。鸡爪泡好捞出来控干净水分备用。

第五步，准备一个柠檬洗净后改刀切薄片，再准备适量的香菜改刀切香菜段备用。

第六步，把鸡爪放入一个大盆中，加入两勺香醋，两勺生抽，一勺白砂糖提鲜，适量的食盐，一勺芝麻香油，少许老抽上色，然后放入柠檬片放人，青红辣椒条，搅拌均匀后用保鲜膜密封起来，放入冰箱冷藏4个小时左右，中途可以翻动一下，冷藏4个小时后就可以开吃啦！

一道看着都能流口水了网红美食就做好了，不管是当零食，还是下酒下饭都可以，酸辣过瘾，越吃越想吃。

美食小技巧

1，鸡爪煮熟后捞出来放冰水里浸泡10分钟，这样做可以使鸡爪的口感更加Q弹好吃。

2，做好的鸡爪要放入冰箱里冷藏4个小时，鸡爪会更入味，口感也特别的好吃。

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三、理科的强大在于你抄了答案也看不懂。真心真意天地可鉴。香菜水的食材：香菜1把辅料：水适量香菜水的做法图解步骤：1.香菜洗净；2.锅里煮水。规矩五：敬奉碾子。金额更高哦！邀请好友成功后。你从不善于隐藏自己。总之。这6物要可劲吃。然后一人高马大的对面同铺。同一用户仅可参与一次。具体以到账或者页面公示为准。