追剧必备的香辣无骨鸡爪在家也可以自己做！绝绝子，再也不用出去买了，超过瘾。

食材：

三斤鸡爪，柠檬，小米辣，香菜，蒜，洋葱。（根据自己想吃多少做多少）

做法：

①鸡爪焯水撇去浮沫，煮12分钟闷5分钟。

2捞出来洗干净，最好泡一下冰水会更Q弹。

3：鸡爪去骨，需要很大的耐心，全部完成就可以调味了，把准备好的材料倒进去，加入酱油五勺，陈醋四勺，花椒油一勺,耗油一勺，白糖半勺，水适量，这个配料别看简单，味道超级棒的哟

调料可以根据自己的口味加减，做好冷藏一晚上更加入味地。

自己想吃多少就可以吃多少，酸酸辣辣得非常过瘾，快去试试吧！真的是追剧必备！！