1、养颜：南杏鸡爪炖猪肺

功效：养颜润肺美肤益气

材料：南杏60—80克、陈皮1/4个、鸡爪3对、猪肺克、生姜3—4片。烹制：南杏加清水1毫升（6碗量）熬汁；鸡爪去甲、敲裂；猪肺洗净、炒干。陈皮浸软、去瓤。炖约2个半小时，进饮时，方下盐。3—4人量。

2、清烟酒：粉葛赤小豆煲鲮（白鲫）鱼

功效：清热解毒、生津除燥

材料：粉葛克、赤小豆50克、蜜枣3个、鲮鱼1—2条（约克）、猪排骨克、生姜3—4片。

烹制：粉葛撕皮、切块；赤小豆浸透；蜜枣去核；鲮鱼宰净、煎至微黄、溅入少许清水；猪排骨切断。加水毫升（12碗量）煲2个小时，下盐。3—5人量。

3、消脂：水芹菜中药鲫鱼汤

功效：消脂减肥、祛寒驱湿

材料：水芹菜克、制香附5克、砂仁5克、淮山3克、枳椇子3克、鲫鱼1条、生姜3片。

烹制：鲫鱼宰净、煎至微黄、溅入少许清水；药包表与芹菜、10碗水量煮沸20分钟，下鱼再煲1个半小时，下盐即可。如无芹菜，单用鲫鱼。为2—3人量。

4、消除熬夜副作用：牛奶炖鸡

功效：养心安神、滋阴补血

材料：光小母鸡1只、牛奶毫升、生姜3片。

烹制：鸡去脏杂、尾部，加水毫升（3碗量）炖2小时，加入牛奶炖片刻即可，（5-10分钟内）。进饮方下盐。为4—5人量。

5、固元：木瓜煲老鸭

功效：养阴、固元、补肾

材料：木瓜（半生熟）1个、光老鸭半只（其实我觉得如果是一家三口，1/4只就足够了）、猪瘦肉克、干贝20克、生姜3片。

烹制：木瓜去皮、籽，切块；鸭去脏杂、尾部；干贝浸泡、撕丝。加水毫升（12碗量），武火煲沸改文火大煲2小时，下盐。为4—5人量。

6、固元：鲜人参海星汤

功效：滋阴益气、养阳固元

材料：鲜人参2棵、海星克、猪瘦肉克、大腿肉20克、鸡爪2对生姜4片。

烹制：海星置姜酒沸水中稍滚，洗净（即“飞水”）；鸡爪去甲、敲裂；猪瘦肉、大腿肉切块。加冷开水1毫升（6碗量），烧3小时，进饮时下盐。为3—4人量。