前几天做的红烧鸡爪很受欢迎，

美食群的很多同学也都交了优秀的作业，

纷纷表示很好吃。

有朋友问还有没有更简单的做法，适合凉吃的。

今天咱们就分享一款：

最近火爆朋友圈的网红美食--柠香凤爪

这道网红菜深受宅男宅女们喜欢，

它是在“泡椒凤爪”的基础上创新的口味，

口感新颖，口味独特！

上一款鸡翅是软烂味香醇厚，色泽红亮，

这款口味完全不一样，筋道酸辣清新，让人口齿生津。

做法更简单，热量低。

适合天热的时候吃。

超级简单的懒人菜谱，只需要简单几步

往下看

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柠香鸡爪

鸡爪

适量

柠檬

一个

生抽

适量

盐

适量

醋，料酒

适量

小米辣

适量

注：调料可根据个人喜好调整，没有固定规格

不管任何食物.

每个人都有自己的一些做法.

自己喜欢.

家人喜欢.

就可以啦～

毕竟每个家的味道也是不同的…

步骤一

鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅。

柠檬切开备用。

步骤二

锅里放水，水烧开后放入鸡爪，加入适量料酒、盐、葱姜，大火煮开撇去浮沫，煮大约10多分钟；

捞出鸡爪，用凉水反复冲洗几次，直到鸡爪不热为止，这样可以让鸡爪吃起来更有嚼劲。

步骤三

鸡爪过凉后放入大碗，加入调料：蒜末，辣椒，挤入柠檬汁，生抽，醋，香油，少许盐。

搅拌均匀，盖上柠檬片，密封好，放入冰箱冷藏。

步骤四

几个小时后，就可以拿出来解馋啦。（一次可以多做一些，做好后冰箱冷藏可以放一周，不能太久）

开始吃吧！

小贴士：

1，鸡爪煮好后一定要用冰水泡一下，这样吃起来就不会油腻,

2，做好后冰箱冷藏，记得要去翻拌一下，更入味喔,

3，喜欢辣的可以多放小米辣，不喜欢辣的也可以不放，依自己口味来。

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