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今天又在家做了鸡翅鸡爪煲，同样好吃到汤.汁都不剩!鲜嫩多汁，做法又简单!学会了煲什么都好吃哦!

By小喵教你做美食

用料鸡爪5只生抽-4个土豆1个胡萝卜半根玉米半根葱蒜适量生抽1勺大料3个耗油1勺老抽1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶料酒勺做法步骤

1、调制酱料:1勺料酒勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱少许盐和白糖搅拌均匀。酱料完成

、1.鸡翅两面划刀，鸡爪去指甲，锅内倒入少许油，.鸡翅小火慢煎两面微黄，锅内起热油,加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。3放入胡萝卜、土豆块、玉米段，放入鸡翅和鸡爪，翻炒均匀，倒入一瓶啤酒和适量清水，没过食材即可。

3、大火煮沸转小火焖煮30分钟左右，大火收汁即可~

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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