超地道广式烧鹅被我找到了！

20多年经验的广东老师傅亲自制作

煲仔饭一周都要去吃3次

燃煲楼

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超值福利先到！

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98元抢元超值套餐

98元抢原价元的2-3人餐

菜名

数量

价格

养生豆腐

1份

39元

红烧大黄鱼

1份

98元

砂锅娃娃菜

1份

26元

铁观音

1份

30元

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南门国际置地门口旁

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正宗广式烧鹅

燃煲楼的大厨都是从广州来了，20多年的从厨经历，一手地道的广东味道，折服不少乌鲁木齐人。

前期要经过灌汁、吹气、上皮、风干等步骤，再在高温炉子里烧制才得以出炉，也只有技术过硬的师傅才烧得出这色泽或红亮或金黄的脆皮烧鹅。

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烧鹅皮泛着blingbling的光泽，入口油脂四溅，肉厚实而绵密~表皮酥脆入口即融，与肥而不腻的鹅肉搭配出和谐的层次感。

梅

子

酱

最后再裹上大厨秘制的梅子酱，超级解腻，又提味~

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地道广东味道

01

·地道煲仔饭·

腊肠油亮亮的色泽抢镜之余，与秘制酱汁的神仙组合，把咸甜风味发挥的淋漓尽致。

满口都是油脂香味也不腻。锅底还有些越嚼越香锅巴，爆赞！

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马

尾

牛

煲

仔

饭

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此外还有滑鸡、马尾牛的煲仔饭，口味偏辣，很适合新疆人的口味。

02

·燃煲凤爪·

精心炖煮的鸡爪已经酥烂到脱骨，每一口都是满满的胶原蛋白~细腻的鸡肉轻轻吮吸就骨肉分离，回味浓厚。

03

·燃煲鱼糕·

特

色

菜

鱼糕和鱼丸都是大厨自己手的，鲜味十足~鱼糕软绵爽口，劲道韧性，色白味醇。融汇了江河的鲜甜，不仅蛋白含量超高，而且口感也超赞。老少皆宜的美食哦~

04

·酱烧肉·

浓油赤酱的酱烧肉，轻轻夹起一块，忍不住反复蘸了下汤汁，晶莹剔透的琥珀色让人垂涎欲滴！里面还配了鹰嘴豆，话说这汤汁，真的能下3碗饭~

05

·家烧大黄花鱼·

家烧大黄花鱼，鲜味十足，鱼肉嫩到用嘴一抿就融化在口中啦！汤汁配米饭，一绝！

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店内环境

店家环境雅致，适合各种场合的小聚，正宗的广东风味，人均80元就可以吃得很满足哦~

燃煲楼

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南门国际置地门口旁

文中部分图片文字源自网络及商家提供。

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