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童年回忆中的“鸡爪果”

小时候的我生长在一个食物匮乏的农村,水果对于我们来说是一种奢侈品,平时能够吃到的也只是在逢年过节或者特殊的时刻。而那时的孩子们,为了满足自己的爱吃心情,只能自力更生,去山里采摘各种野果,其中就包括我最喜欢的鸡爪果。这种野果长得丑陋,看起来像是一根枯树枝,但却有着令人难以抗拒的美味。

在我家乡的后山上,有一棵高大的鸡爪果树,它的枝叶茂密,给人一种壮观的感觉。每当冬季霜打过后,鸡爪果就会成熟,变得容易被打落。那时候,大一点的孩子们会负责爬到树上,用竹竿将鸡爪果敲打下来,而小一点的孩子则负责在树下捡拾起落的果实。每天都是一场争夺,大家抢着吃这种美味的野果,有时候甚至会因此发生争吵和打架。

鸡爪果虽然外表不起眼,但吃起来却是非常香甜可口的。它的口感清脆爽口,甘甜而无渣,每一口都让人回味无穷。而我那时的天性喜欢馋嘴,总是会贪着吃鸡爪果吃得津津有味。然而,长大后离开了农村,鸡爪果也逐渐从我的生活中消失了,因为在城市里几乎找不到它的踪影。

重新认识鸡爪果

直到最近一次回家,我偶然间在一家摊位上发现了鸡爪果。它们整齐地摆放在摊位上,让我惊喜不已。我长时间没有吃过这种野果了,价格倒是吓了我一跳,竟然要15元一斤。不过看到其他人纷纷购买,我内心也激起了对儿时美味的渴望。于是,我也买了一斤鸡爪果带回家,犹如回到了儿时的味道。

重新品尝鸡爪果的滋味,让我仿佛回到了童年时光,那种甜而清爽的味道让我陶醉其中。正如大叔所说,他家拆迁后已经有20多年没有吃到这种美味了,我突然意识到,对于我们这一代人而言,鸡爪果已经是一种珍贵的记忆,一种久违的美食。

重新了解鸡爪果后,我发现它的学名叫做枳椇,属于鼠李科。民间有很多称呼,比如拐枣、万寿果、金钩子等。而俗称鸡爪果的原因是它的外形非常像鸡爪子,这个形象的形容实在是太恰当了。鸡爪果的味道甜美可口,纯甜无渣,而且在农历10月后经过霜打后才会变得特别好吃,否则会有点涩味。

需要特别注意的是,鸡爪果并不是吃果实,而是吃它的果柄。果实很小,紧贴在果柄上,里面含有几颗红色的种子。实际上,鸡爪果除了可以直接当水果食用外,还可以用来入药。在民间,人们常用鸡爪果来泡酒,喝起来有助于治疗风湿腿痛等疾病。中医学认为,鸡爪果具有解酒的作用,并且还具有降血糖、降血压等多种药用价值。

鸡爪果市场的现状

回到城市后,我好奇地在电商平台上搜索了一下鸡爪果,没想到居然也可以在网上购买。价格大多在10元以上,而且销量也非常可观,有些店铺一个月就能卖出多单。这说明鸡爪果仍然受到很多人的喜爱,它不仅仅是一种野果,更是美好回忆的代表。

然而,现在的年轻人可能对鸡爪果已经陌生了,很少有人知道它的存在。相比之下,70后、60后和部分80后却对鸡爪果充满了记忆和感情。对他们来说,鸡爪果是童年时代的美味,是过去那段艰苦岁月的回忆。

个人思考和见解

鸡爪果作为一种传统的野果,它的存在是多么可贵。它虽然不是市场上的主流水果,但却在一些农村地区有着重要的地位。它不仅仅是一种食物,更是文化和情感的象征。

回忆起童年时的鸡爪果,我不禁感慨万分。那个年代的我们,虽然物质生活匮乏,但却能靠着自己的努力寻找到美味的滋味。而现在,城市的物质丰富让我们渐渐遗忘了曾经的单纯和努力。然而,正是这种简单而美味的食物,才能唤起我们对于童年的美好记忆。

同时,鸡爪果的食用和药用价值也应该被更多人所认识和了解。它不仅口感独特,还有许多对健康有益的功效。希望鸡爪果能够得到更多的



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