现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！

“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。

任何食物都有它特定的营养价值，都有它适合的人群。也就是说，食物都是好的，只要我们能根据自己身体的需要，根据所处的环境、季节来挑选食物，并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物，像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等，就是适合我们身体的食物。

现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。

俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。“天然含钾”的8种蔬菜，中老年多吃，精神好力气足，增强免疫力，快快收藏吧！

第一口蘑：推荐食谱彩椒清炒口蘑

食材：口蘑西芹1根红椒香菜芒果

料汁：油醋汁或者其他口味沙拉汁

做法：

1、口蘑洗净切丁（不用切太小），红椒洗净切片，香菜洗净切段，芒果削皮后切丁，西芹洗净切段

2、锅中倒水烧开后，倒入西芹和红椒焯水30秒左右，装盘备用，起锅，锅中倒入橄榄油，放入口蘑，小火煎至金黄盛起装盘，把所有的料放入盘中，倒入油醋汁搅拌均匀即可

3、我那个红椒是辣的，因为家里还有，就没有去买彩椒了，推荐买彩椒，没什么辣度，红黄都可，味道搭配起来更好，辣的这个做沙拉味道有点呛，不喜欢吃香菜的人，可以把香菜换黄瓜或者不放也可以。

第二大豆：推荐食谱黄豆烧鸡爪

鸡爪软烂入味，连带着汤汁拌饭都能炫两碗，里面黄豆也毫不逊色

食材：鸡爪黄豆（能买到罐头黄豆更好）姜片蒜干辣椒卤料包小米椒啤酒

做法：

1：黄豆提前一晚泡发。鸡爪剪掉指甲，冷水下锅加料酒焯水水开后捞出来冲洗干净，小米椒切碎跟蒜放一个小碗里备用。干辣椒剪断姜切片

2：锅里倒油放姜片再下鸡爪干辣椒翻炒几下，调味加一勺生抽酱油蚝油炒出香味，倒入啤酒跟食材齐平，再加卤料包大火煮开，转入高压锅倒入泡发好的黄豆压上气后转小火压10分钟。压好后夹出卤料包。

3：炒锅里倒底油炒香蒜粒小米椒，把压好的鸡爪带着汤汁一起倒入锅里放白胡椒粉鸡精一点白糖调味再大火煮个五分钟收汁就可以了。

4、勺子就是家里调羹大小，觉得味道不够的起锅前加点盐，鸡爪可以剪成两半吃起来更方便更入味，我家厨房剪刀坏了，就整只啃了，用干黄豆一定要提前一晚泡发哦。

第三虾皮：推荐食谱冬瓜鸡蛋虾皮汤

鲜香美味，养胃营养又好喝，冬天干燥来一碗，补水去燥，一碗下肚太舒服了，这个季节你一定要给家人安排。

食材

冬瓜1段，鸡蛋2个，虾皮适量（喜欢吃可以多放点）葱2棵，姜1小块，盐1小勺，白胡椒粉少许，开水适量（一定要放开水，这是汤汁奶白的关键）食用油适量

做法：

1、冬瓜去皮洗干净切成长条状，葱姜洗好切好，葱白和葱叶分开放

2、虾皮清洗干净泡一会备用，鸡蛋打散备用

3、热锅放油，放入鸡蛋液，待蛋液凝固了用铲子边炒边叉成小块，盛出备用

4、锅留底油，放入葱姜炒出香味，放入冬瓜翻炒一会，放入适量开水，放入炒好的鸡蛋，放入虾皮大火烧开后转小火煮至汤汁奶白，放入盐和白胡椒粉调味，撒上葱花搅拌均匀即可出锅享用了，

第四银耳：推荐食谱南瓜银耳羹

银耳的功效非同一般，又被称为“平民燕窝”。无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，但价格更加实惠。天气干燥，建议大家在日常饮食中多喝点银耳羹，今天就给大家介绍一道美味又易做的南瓜银耳羹。

食材：南瓜1个、银耳50克、枸杞10克、冰糖克

做法：

1、银耳在冷水中浸泡约六小时以上，南瓜切小丁。

2、银耳放入马克西姆不粘锅中，一次性加足水，开大火炖煮30分钟。

3、看银耳胶质出来了加入南瓜丁，继续炖煮15分钟，加少许冰糖

4、炖煮到南瓜熟透加入枸杞。炖好的南瓜银耳羹胶质满满，冰箱冷藏一下口感更佳！美容养颜佳品！

5、炖银耳要一次性加足水量，中途实在要加可以用热水。冰糖的量可以更加自己的口味来添加量。

第五海带：推荐食谱海带豆腐汤

食材：豆腐适量，海带扣适量，盐一小勺，葱一根，胡椒粉一小勺，香油适量

做法：

1、首先把所有的食材准备好，然后把葱切成葱花，豆腐用水冲洗干净，切成小块状备用。海带扣提前用水浸泡开（建议使用鲜海带），起锅倒入清水，开锅后把海带煮上个几分钟捞出透凉。

2、起锅烧油放入葱花煸炒出香味后倒入适量的清水，煮开后把准备好的豆腐倒入锅中，待煮沸以后，将海带放入锅中，开锅以后便可以调味了，加入适量的盐和胡椒粉，出锅的时候滴上几滴香油。

第六西红柿：推荐食谱西红柿金针菇肉丸汤

食材：西红柿1个，面粉克，清水90克，鸡蛋2个，小葱15克，生抽2勺，食用油适量

做法：

1、西红柿划“十”字刀口，放沸水中烫一会儿，剥掉表皮，盆中加入克面粉，1个鸡蛋，90克清水，搅拌成均匀顺滑的面糊

2、另一个鸡蛋打散，西红柿去蒂切成小块，小葱切成葱花，锅中热油，下一半葱白和葱花爆香，下西红柿块炒出汁，加入适量开水，加入2勺轻盐原汁酱油

3、把面糊舀入漏勺，面上总勺子或刮刀按压，让面糊均匀的落到沸水中，这样做出来的面疙瘩大小均匀，好看又好吃

4、面疙瘩煮至漂起，倒入鸡蛋液，搅拌至熟，最后撒入另一半葱花即可出锅，低盐低脂，易消化，老少皆宜，好吃无负担，还可以根据个人口味加入香菜，或者你喜欢的别的青菜

第七土豆：推荐食谱香煎土豆泥

这道菜超级无敌简单，有手就会，一做就对的香煎土豆泥，浓郁的土豆香味加上青椒的香味，天啊，我太爱这个组合了。土豆泥煎起锅巴糯糯的口感简直绝了。

食材：土豆、线椒、蒜、盐，食用油。

做法：

1.土豆切块，煮熟至筷子可以扎透即可。热锅下油，炸土豆煎炒。

2.用铲子将土豆按压成半土豆泥状（全部按成泥状就不好吃了），煎至起锅巴（根据个人喜欢来决定锅巴程度）

3.加少许盐，下青椒蒜片翻炒起锅。能很明显吃到青椒的清香和土豆的香味，这个味道太舒服了。一定要去尝试一下～很家常的味道哦??

第八菠菜：推荐食谱蒜蓉菠菜

冬季多吃绿色蔬菜，能养肝护肝，还可以去除身体多余脂肪！菠菜含有很多人体所需要的铁，钙，维生素等营养物质。不仅鲜嫩好吃，而且价格实惠

食材：菠菜克，六月鲜10克特级轻盐原汁酱油1大勺，蒜5瓣，干红辣椒3个

做法：

1、准备好食材，菠菜洗净，将菠菜切段，蒜切末，辣椒切段

2、起锅烧油，油温5成热放入一半蒜末和全部辣椒炒出香味，先放入菠菜根快速翻炒，接着放入菠菜叶快速翻炒断生，加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油

3、加入剩余蒜末翻炒均匀，出锅装盘，一盘碧绿的菠菜不失蔬菜的本色，原汁原味，鲜嫩有营养，不放盐和其他调料，口味清淡爽口，鲜嫩好吃。

食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有需要的朋友点击下面的链接购买！